《威海刺參》專題片在央視七套播出 繼續(xù)推進(jìn)品牌影響力

 12月17日晚，威海刺參專題《能拉開的海參》在央視七套《每日農(nóng)經(jīng)》欄目正式推出，成為威海市“威海刺參”品牌打造的又一助力。

  威海地理環(huán)境和自然條件獨(dú)特，沿海巖礁眾多，海藻茂密，海底腐植碎屑豐富，因此所產(chǎn)海參個(gè)體肥大，突棘粗大，肉質(zhì)肥厚，鮮嫩可口。威海的刺參膠原纖維豐富，食味甘鮮，口感軟糯，經(jīng)過(guò)專業(yè)的烹飪師傅可以拉抻到玻璃紙一般。專題播出后，威海市海洋與漁業(yè)局多次接到外地消費(fèi)者的咨詢電話，詢問(wèn)威海刺參的購(gòu)買渠道。

  威海市2010年出臺(tái)了《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)海參產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的意見》全市各級(jí)漁業(yè)部門通過(guò)給予政策扶持、資金支持、項(xiàng)目推動(dòng)等措施，積極引導(dǎo)、鼓勵(lì)企業(yè)、養(yǎng)殖戶擴(kuò)大海參養(yǎng)殖面積、大力開展海參健康生態(tài)養(yǎng)殖，提高海參品質(zhì)，全市的海參產(chǎn)業(yè)得到了長(zhǎng)足發(fā)展。截至2012年底，全市海參養(yǎng)殖面積達(dá)到32.5萬(wàn)畝，產(chǎn)值達(dá)80億元，海參苗種自給率由三年前的30%提高到目前的近100%，海參質(zhì)量安全得到有效保障，“威海刺參”品牌影響力和市場(chǎng)占有率顯著提升.